Nuestros fideos tandan sin sopa están hechos con una salsa de soja especial, una rica salsa shibama de sésamo dorado y aceite de chile picante que es una mezcla de aceite de chile chino. La salsa tiene un rico sabor a sésamo dorado y es masticable, como la pasta. fideos dandan con fideos gruesos cubiertos con miso de carne dulce y picante, mizuna, maní triturado y fragantes semillas de sésamo doradas.
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